こしひかりの販売（コシヒカリの販売）　Produce by Toujyu

（３月下旬）
　種籾を水に漬けます。これで目を覚ましてもらいます。

（４月上旬〜５月中旬の田植えまで）
　種を蒔いて苗を育てます。

（４月中旬）
　田圃を耕します。
（４月下旬〜５月上旬）
　田圃に水を入れて荒くり（荒代かき）をします。
（５月上旬から田植え前）
　田植え前に代かきします。

（５月中旬）
　田植えをします。

（６月中旬）
　田圃に溝を作り排水を良くします。
この時期に田圃を乾かしたりします。それ以降は田圃に水を入れっぱなしにせず、２〜３日毎に水を入れたり排水したりします。

（４月下旬〜１０月まで）
　田圃の廻りは常に草刈します。
虫の被害を少なくするためです。

（６月中旬〜７月下旬）
　状況に応じて肥料を撒きます。
穂が出来始める時期には穂肥を撒きます。

（９月上旬〜10月上旬）
　９月の初めは早生、９月中旬には中生（コシヒカリ）、１０月上旬には晩生の稲刈りが始まります。
稲刈りの後に籾（殻の付いた玄米）を乾燥し、お米にします。

（９月下旬〜10月下旬）
　９月下旬から土壌改良剤（肥料でも農薬でもありません）を散布し、土作りの準備をします。
その後田圃を耕します。
これで藁が土の中で有機肥料となります。

　これ以外にも色々な農法があります。
ここに紹介したものは私がやっているごく標準的な作業です。